Quelque chose... de masculin ou féminin ?

Eh bien, "quelque chose" est neutre, et donc prend la forme du masculin. On écrira que "cette fille a quelque chose de particulier", par exemple. Cf. Académie.

En pointillé ou en pointillés ?

 Eh bien, si l'on trace des pointillés, on le fait en pointillé. Cf. Larousse.

Avoir l'air. Accord ou pas accord ?

Ça dépend, comme souvent.

Une phrase comme "Elle avait l'air nonchalant" peut aussi (et souvent) s'écrire "Elle avait l'air nonchalante", mais le sens n'est pas le même. Dans le premier cas, c'est son air (son expression...) qui est nonchalant. Dans le second, c'est elle qui est nonchalante, c'est-à-dire qu'elle donne l'impression d'être une personne nonchalante.

Des personnes qui ont l'air nonchalantes n'ont pas en permanence l'air nonchalant...

Aucune représailles ?

Eh bien non, il faut écrire, s'il n'y a pas de représailles envisagées, qu'il n'y aura aucunes représailles. Cela peut choquer parce que s'il n'y en a aucune, on s'attend au singulier, mais d'un autre côté représailles ne s'emploie qu'au pluriel... Cela dit, on peut signifier la même chose en écrivant qu'il n'y aura pas de représailles. Dans le même ordre d'idées, on écrira qu'on ne prévoit aucuns travaux.

Cf. l'Académie.

Et tout ce qui s'en suit ?

Eh bien non. La faute est très répandue (à l'écrit parce qu'à l'oral on n'entend pas la différence), mais il faut bel et bien écrire "Et tout ce qui s'ensuit", du verbe "s'ensuivre", dans le sens "Et tout ce qui en découle".

Que se passe-t-il s'il n'y a qu'une seule fée dans un conte de fées ?

Eh bien, même s'il n'y a qu'une fée dans un conte de fées, il faut mettre le pluriel... Cf. l'Académie.

À regret ou à regrets ?

 Même si l'on abandonne quelque chose avec des regrets, c'est à regret qu'on le fait. Cf. l'Académie.

Il s'en suit ou il s'ensuit ?

On rencontre souvent des phrases comme "Il s'en suit que..." Pourtant, la formulation correcte est "Il s'ensuit", du verbe "s'ensuivre". Eh oui... Cf. l'Académie et plus de détails sur le Larousse.